前日に衝撃を受けた仙台駅エスパルにある「すし哲」さん…
かつおの酢の物をもう一度いただきたく、帰る前に再度、訪れました😊
前日の訪問の様子は、こちら…
早速頼んでしまいました。
「かつおの酢の物」です‼️
2回目なので、何の躊躇もなく、大根おろしをお出汁に浸しました笑
控えめに言って最高でした🥺
もう早くもすし哲ロスです😭😭😭
タコをお刺身で♡
この日は、焼き物もいただいてみることに😋
きんきの塩焼きです♡
身がふっくらしていて、最高の塩加減で美味しかった〜😆
中トロ細巻き🍣
トロける感じがたまりません😆
これらは何だったかな🤔
こち…と、いわし？
美味しかったです🙇♀️
そして、大トロ🍣
何度食べても最高です♡
最後はホタテ〜😋
こんな風に結ばれている（?）ホタテは初めていただきました笑
最後にサービスとしていただけるシャーベット。
前の日はイチゴのシャーベットで甘酸っぱかったのですが、この日は桃🍑
甘さが胃に染み渡りました〜😆
仙台滞在最後の夕方です。
（雨予報だったけど、）青空が拡がり、きれいな夕陽を見ることができました☀️
山が重なり合い、その濃淡で距離を感じます。
仙台の街並みと夕焼けと、私…笑
お部屋でカクテルタイムスタートです♡
この日もスパークリングワインで泡泡タイム〜🥂
滞在中、飲み続けたので、1本で我慢です笑
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翌朝もビュッフェ♡
メニューは前日と同じでしたので、厳選した食べたいものだけを食べました笑
牛タンはほんと美味しかった😋
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お部屋に戻って、最後の泡泡タイム〜🥂
PARCO2に入るVinos Yamazakiでシャンパーニュを購入しておいたのです〜💕
Dourdon Vieillardというもの🍾
家族でやられているワイナリーのようです😃
きめ細やかな泡とシャンパーニュグラスを通して見える逆さの世界…
色んなところで泡泡しつつ、この写真撮り溜めていこうかな🤔
きれいじゃないですか？🥺
スパークリングワインもいいですが、やっぱりシャンパーニュしか勝たん😇
かなり気分良く、ホテルをチェックアウトできました〜
気分良くなった私は、彼が再度食べたいと言う「かつおの酢の物」を求めて、すし哲さんへ向かったのでした〜😆
前日の塩釜でのお寿司に続いて、この日も、お寿司をいただくことに。
色々とチェックをしていると、仙台駅ビル・エスパル地下に、「すし哲」さんを発見しました。
レストランエリアとお土産物エリアの境界付近に位置する「すし哲」さんです。
入り口は少し奥まったところになります。この通路部分は、とても贅沢！
カウンターに通していただきました☺️
お通しは、タコの頭でした。美味しかったー！
続いて…ウニ！
美味しいウニが、殻の中に入って提供されました。
醤油などは不要で、わさびだけでめちゃくちゃ味が濃く美味しかったです♡♡♡
続いて、お店の大人気商品だという、カツオの酢の物。
これに何とも言えない衝撃を受けました…美味しすぎるのです😆😋😆
上に乗った大根とミョウガを出汁に溶かし、カツオに乗せて…たまりません😆
これを食べるためだけに仙台にまた行きたいほどです🥺
こちらは、本マグロのお刺身💕
左から、大トロ、トロ、赤身…😊
塩釜で水揚げされた本マグロということで、新鮮さも文句なし‼️
これまでで一番美味しかったマグロかもしれません🤔
ブドウエビ🦐
三陸から北でしか獲れないクルマエビの一種で、殻がブドウのように紫色であることからこのように呼ばれています。
しっかりしていて、とても甘いエビでした👍
三陸で獲れた金華サバ〜
薄いサバが3枚重なって出てきました😲
他の方にも同じように出されていたので、きっとそういうものなのでしょう🤔
めちゃくちゃジューシーで、これほど美味しいサバは初めてでした。
先にいただいたブドウエビの頭の柔らかい部分だけを少し炙ったものです。
じゃりじゃりするところもなく、香ばしい味わいでした♡
なお、汁物を頼んでいない人には、エビの頭で出汁をとったすまし汁をいただけます😊
こちらの「すし哲」さん…
あまりに美味しすぎて、翌日にも伺ってしまいました😀
その模様は、また後ほど〜♡
2日目の夜もお部屋でカクテルタイム、いや泡泡タイムを楽しみました🍾
スパークリングワインはAYRUMのもので、クーラーに入れてお持ちいただきました。
この日のオードブルは、和風なものでした。
これは、日本酒でいただいても美味しそうなものです〜😋
カツオがこの周辺で結構美味しいということを初めて知りました💕
夜景とともに♡
周りに大きな建物がないので、遠くまで見渡すことができます。
これが私の好きなポイントの一つです♡♡♡
久々の泡泡タイムはやっぱ最高じゃ〜って言ってます笑
（本当の最高は、やはり最後の日に。。。）
翌朝、朝食は26階にあるレストランシンフォニーでいただきました。
卵料理のみオーダー制で、他はビュッフェスタイルとなります。
笹かまぼこや牛タンなど、ご当地のお食事もあり、ついつい取りすぎてしまいました笑
でも、どれもとーーーーっても美味しかったです♡
サーモンマリネやローストビーフを食べていると、シャンパンが欲しくなりますね😋
こちらはオーダーしていたオムレツです🥚
付け合わせは、マッシュドポテトと、トマト、アスパラガスでした。
既に満腹でしたが、美味しくいただくことができました☺️
最後に、ホテルカレーをいただきました🍛
ホテルのカレーって、いつどこで食べてもおいしくないですか？😋
野菜がとってもたくさん溶け込んでおり、濃厚なカレーでした♡
（でも、食べすぎました。。。）
朝から食べすぎたので、この日もたくさん歩きました🚶♀️
